Como ya sabéis, en Mundo Galego podéis disfrutar de diferentes catas de vino cada 15 días. Hace poco os contamos sobre la última que celebramos con la bodega de Antonio Montero. En esta ocasión, tuvimos la visita de las bodegas Don Olegario y Vivanco, con los que pudimos probar hasta cinco tipos de sus mejores vinos.

Cata en Mundo Galego

Con Don Olegario, una pequeña bodega de la zona del Valle de Salnés, con D.O Rías Baixas,  pudimos probar sus opciones Don Olegario y Mi mamá me mima, a los que añadieron una nueva opción de tinto de uva caíño, aún sin nombre y sin comercializar.

Don Olegario, un albariño 100%, recuerda a fruta fresca y madura, con un claro predominio de cítricos como mandarina, pétalos de rosa y manzana Golden. Este vino, ideal para acompañar comidas, ha sido premiado innumerables veces: The Wall Street Journal (2005) Wine Advocate (2005) Food & Wine. 2006 Wine Competition Los Angeles Times (2006) The Wall Street Journal (2008) Guía Peñín 2009 Wine & Spirits (2009) Alvarinho International Wine Challenge 2010 Food & Wine. Guide 2010 Guia Peñin 2012 Guia Peñin 2013 Wine Spectator (2011) Gold Taste Wine Up Club (2014).

Mi mamá me mima, por otra parte, es también albariño 100%, aunque, en este caso. destinado a chateo. Recuerda a la fruta fresca, destacando  frutas como manzana golden y pera de agua acompañados de notas anisadas con un final cítrico.

Con la bodega Vivanco, de DO Rioja, disfrutamos de La Maldita en tinto y en rosado.

La Maldita tinto: Este vino, que recibió el reconocimiento de la guía Parker como el mejor Rioja en relación calidad-precio, nos trae la sensación de fruta roja fresca, en combinación con notas a flores azules y un claro componente mineral.

Cinco vinos que, con nuestros mejores quesos, hicieron que pasáramos una tarde diferente, interesante y divertida.

Cata en Mundo Galego Cata en Mundo Galego

Y, ya sabéis, esta cata no ha sido la única, ¡las hacemos cada 15 días! Si os interesa asistir a las siguientes, os podéis poner en contacto con nosotros en nuestra web o en nuestro Facebook. Así, podréis esperar a que publiquemos los futuros eventos o podéis solicitar que os enviemos un email cuando se programen.

¿Nos vemos en la próxima?